方便面巨头陨落

核心提示乘坐长途火车的劳累奔波,一碗方便面是大多数中国人选择在旅途中用来果腹的食物。方便面的发明者是一位华裔日本人,叫做安藤百福,原名吴百福。日本人喜食拉面,通常为了一碗热腾腾的拉面要排很久的队。为了能够更快捷的吃到热腾腾的面,于是方便面应运而生。

一碗方便面是大多数中国人在长途火车旅途中选择吃的食物。方便面的发明者是一位名叫安藤白夫的中国日本人,原名吴白夫。日本人喜欢吃拉面,通常要排队才能吃上一碗热腾腾的拉面。为了更快的吃到热腾腾的面条,方便面应运而生。

国内市场有很多方便面品牌。众所周知的康师傅、统一常年占据方便面行业的零头。汤达人、新拉面等后起之秀也以自己的产品特色吸引了一部分消费者。有一家方便面企业,曾经是行业的佼佼者,一度跻身全国百强企业。后来逐渐没落,消失在市场中。是五谷道场。

古武道场的创始人是王中王,1970年出生于河北农村。他没什么文化,在古武道场成立之前,已经在方便面市场摸爬滚打多年。曾经投资成立的忠旺食品,曾经和康师傅合作过。合作之后,双方共同成立了三台子食品有限公司,然而,王中王并不想留在这里,打算进军中高端方便面市场。他以三个生产基地和“一碗香”商标从康师傅手中买下30%的股份,与康师傅成为行业竞争对手。

在与康师傅“分手”之前,王中王曾赴日考察,发现非油炸方便面潜力巨大。随着卫生部发布油炸食品致癌的相关文件,王中王顺势推出了全新的古武道场方便面。主要产品是非油炸的,市场反应良好。

2006年,方便面市场销量整体下滑,但这并没有影响古武道场的势头。销量以每月30%的增长率疯狂增长,很多经销商上门要求代理古武道场,一度造成断货的局面。仅上半年,销售额已经达到3亿元。从2005年成立到2008年,古武道场仅用了三年时间,就将年销售额发展到20亿的辉煌成绩。

五谷道场的势头越来越大,王中王于是决定推出一些低端产品,增加公司的产品线。当时,公司的副总裁反对这一提议,但王中王坚持自己的想法,毅然辞去副总裁职务。为了扩大生产线,古武道场在全国新建了38条生产线,前后花费近18亿,广告投入近1.8亿。王中王把所有的筹码都押在了古武道场的未来上。

扩张以失败告终,古武道场很快出现资金链短缺。2009年,王中王以1.1亿元将五谷道场出售给中粮集团。当时,中粮集团看好方便面市场,认为古武道场可以占据更大的市场份额。中粮不惜重金挖人给五谷道场增添力量。然而,在接手后的7年时间里,古武道场一直处于亏损状态,销售额始终没有起色。2015年底已跌至谷底,负债9.3亿元。终于在2016年,中粮集团将五谷道场以5000万的成交价卖给了克明面业,五谷道场正式停产。

比如在商场里,一个错误的决定就可能毁掉现有的优势态势,全军覆没。从年销20亿到停产,王中王的坚持已经成为教训,剩下的品牌应该更彻底的审视自己。

 
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