饮料产品价格策略分析成功以及失败

核心提示【食品机械设备网 市场分析】近日,可口可乐将提高饮料价格消息一出,引得众人关注和热议。饮料巨头可口可乐表示,由于原料包装和瓶罐装厂的运营、运输等成本上涨的影响,对此或将做出价格上调的措施,但没有透露哪些可口可乐产品将会涨价。其实,在饮料成本

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】近日,可口可乐将提高饮料价格消息一出,引得众人关注和热议。饮料巨头可口可乐表示,由于原料包装和瓶罐装厂的运营、运输等成本上涨的影响,对此或将做出价格上调的措施,但没有透露哪些可口可乐产品将会涨价。其实,在饮料成本中,包装成本占据着重要份额。如今,企业在包装上做起了文章,饮料包装趋于小化,减少包装成本的同时,也方便携带、控制食量,促进健康饮食。
 


 

近年来,随着中国经济的发展,居民收入水平的提高,消费和饮食结构的调整,以及户外旅游、旅行和餐饮的日益频繁,中国饮料行业呈现出良好的整体增长趋势。统计显示,2019年,中国整体软饮料市场销售收入达9914亿元,五年复合年增长率近6%。按此计算,预计2024年将达到13230亿元。

随着消费者健康饮食观念的增强,传统碳酸饮料的领先地位已经没有了。而无糖无热量的汽水和苏打水,作为碳酸饮料相对健康的替代品,还是再次引起了碳酸饮料的风潮。据悉,得益于中国和印度市场的强劲增长,第一季度可口可乐在亚太地区的单箱销售额增长了9%,当季可口可乐气泡饮料的销售额增长了4%,健怡可乐的销售额增长了8%。

然而,近日该公司表示将提高饮料价格,以应对商品价格上涨的影响,该消息引起了人们的关注和热议。但对于涨价的部分,公司会进行智能化管理,考虑如何使用包装尺寸,真正为消费者优化价位。

此外,公司还在开发新型环保包装。新包装由纸壳加塑料内衬和可回收塑料盖组成,可以降低包装成本,减少塑料包装材料的使用,改善环境。

业内人士分析,饮料的成本来源于原浆成本,装瓶厂的运营、运输、销售、广告,非常大的成本是包装成本。目前,许多饮料公司已经开始推出更小的罐装和瓶装饮料。一些饮料加工企业也表示,在调整饮料包装尺寸,降低包装尺寸和成本的同时,也能真正为消费者优化价位,减少涨价。

从市场来看,饮料行业出现了包装尺寸缩小的趋势,如250ML塑料瓶装饮料、330ml罐装饮料、200ml罐装饮料以及200g、208g、255g、308g、380g等各种规格。在饮料行业,通过缩小包装尺寸,饮料不仅降低了包装成本,改善了环境,也迎合了单人消费经济。同时,很容易控制食物的摄入量,帮助消费者减少热量、糖、脂肪等的摄入。,并提倡健康饮食。

  现如今,饮料市场已走起了“小而萌”路线,各大饮料品牌都瞄准“迷你”市场,纷纷推出小包装饮料产品,既迎合了年轻人“萌”时尚的审美偏好,也能满足新生代年轻人轻量化消费和健康生活方式的理性需求。更重要的是,在饮料包装成本等提升的压力下,企业对饮料包装尺寸进行调整,推出小包装产品,也在一定程度上节约了包装成本。

 
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