酒厂贴标签工作内容

核心提示【食品机械设备网 市场分析】 眼下春节将至,除了年夜饭备受关注外,饭桌上不可或缺的酒类产品同样迎来旺季。尤为突出的是,除了常见的正规瓶装白酒,散装白酒、自制泡酒等也成为消费者的主要选择。日前,四川部分地区出台《散酒标识规范》、《泡酒标识规范

食品机械设备网市场分析

】 眼下春节将至,除了年夜饭备受关注外,饭桌上不可或缺的酒类产品同样迎来旺季。尤为突出的是,除了常见的正规瓶装白酒,散装白酒、自制泡酒等也成为消费者的主要选择。日前,四川部分地区出台《散酒标识规范》、《泡酒标识规范》,力求以明确和张贴产品标识为切入点,进一步推动生产商家使用自动贴标机等加工设备进行产品标识张贴,促进散装酒品市场健康发展。
 


 

市面上的散酒和泡酒、成品酒在加工工艺上没有太大区别,但散酒和泡酒大多是生产后直接销售,不经过精致包装,所以在价格上略占优势。这种散装酒在一些中小城市相对更受欢迎。但由于此类散装酒多为小作坊生产,在具体生产中往往会出现一些问题,如产品标签不规范,甚至没有相应的产品标签。

近年来,随着我国对酒类产品相关法律法规和标准的不断完善,部分地区也能够从市场监管上对散装酒类产品的标识做出要求。商家将利用全自动白酒贴标机进一步规范生产,整体提升散装白酒品质。

中国对白酒生产有严格的标准。但对于一些散装酒的小作坊来说,为了达到价廉物美的标准,一些生产者会使用食用酒精勾兑或者“玉米芯”作为填充物进行生产,这不仅会对生产出来的酒的品质产生重大影响,还会危害消费者的身体健康。而且由于部分散装酒生产后直接灌装销售,消费者很难了解部分散装酒的具体原料和生产工艺,这显然是白酒市场的一大弊端。

近日,四川成都、德阳、眉山、资阳市场监管部门联合发布《承德梅子地区散装白酒标识标准》和《承德梅子地区餐饮自制汽酒标识标准》的通知。上述通知中明确指出,散装白酒的标签应当标明散装白酒和散装自酿白酒的名称、酒精度、配料表、生产工艺类型、生产日期等内容,使生产的散装白酒更加透明规范。

不容忽视的是,对于散装酒的生产,除了具体的产品标识外,一些散装酒生产车间和工厂还需要加快使用自动贴标机等加工设备,以进一步保证生产效率和酒质,提升散装酒的附加值。面对散装酒广泛的消费市场,优先引进贴标设备进行生产优化,也有助于散装酒在市场上站稳脚跟。

  如今,散装酒品虽然看起来性价比相对较高,但在酒品安全方面尚待不断提高。随着当下一系列关于散装酒品的规定出台,其生产也将得到更大程度的规范,以促进散装酒市场向透明化、健康化、标准化发展,为消费者带来更加满意的消费体验。

 
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